カレーに挑戦です(*^_^*)

いつもお疲れ様です！　タフガールでパスファインダーなどのキャンティーンカップが
使用出来ることが分かったので今回はカレーを作りたいと思います。

おでんを利用します！

キャンプのアニメで変身カレーのことやってたので、ちょうど前日におでんを作ったから
少し残しておいてカレーに利用しました('ω')ノ

玉ねぎとにんじん
お好みのサイズにカット

材料はおでんにモツやジャガイモが入ってたので、
玉ねぎとにんじんを追加しました。

玉ねぎとにんじんを茹でます
ふたをします

まずは野菜を煮込みます。今回はカレールーのひと箱の半分パックのうちの
半分を入れるため水の量は２５０～３００mlくらいにしましたが、
おでんのスープも入れるので２５０mlより少なくても良かったとのちに分かりました(ノД`)・゜・。
大体15分くらい弱火で煮込みました！

おでんの残りを投入
中辛にしました(*'▽')
ルーを入れます

時間まで煮込むと野菜が柔らかくなってると思うので、
ここでおでんの残りを入れてあげます。
スープもだしが出ている思うので少し入れてあげると良いと思います！
おでんを入れて一度沸騰させたら火を止めてルーを入れて溶かしましょう('ω')ノ

少し水が多いかも…。
ジャガイモも入れてあげます

ジャガイモはおでんにしたときに煮込んでしまってあったので、
ルーが溶けた後に入れることにしました。
ルーが溶けたら弱火で１０分くらいコトコト煮込みます。
なんだか水分が多くてサラサラしたカレーに…。

水溶き片栗粉
とろみ付くかな

水分が多くてとろみが少なかったので、水溶き片栗粉を入れて
とろみ付けをしてみました。おでんのスープ分、
水を減らしておかないと良くなかったんだな～と反省。
煮込むときふたをするかでも蒸発して水分量は変わるので
なかなか難しいですね(ノД`)・゜・。

なんとかとろみがつきました
変身カレー完成(*'▽')

１０分くらいコトコト煮込んで、なんとかとろみも付いたんで
ようやく変身カレーが出来上がりました！

お米を炊いておきました！
自動炊飯ってすごい(*^^)v
盛り付けはこのお皿にします

カレー用のライスをミニメスティンと固形燃料を使って、
炊飯しておきました。
キャンプ雑誌の付録で手に入れたお皿もずっと出番がなかったので
盛り付けに使うことに('◇')ゞ
道具は買って満足しちゃってる部分があったので、
やっぱ道具は使ってなんぼですよね。

クリームコロッケも添えました

前日に実家帰ったときに母親が海老のクリームコロッケ作ってくれたのを
もらってきたからカレーに添えてみたらけっこう美味しかったです！

キャンティーンカップはちょうど二皿分くらいつくるのにピッタリなので
ソロでキャンプする方や子供と二人分作りたいときに
良いんじゃないかなぁって思いました(*'ω'*)

みなさんも是非作ってみてくださいね！

★　ギャラリー